BOMBAS DE PATATAS Y CARNE DE LA COVA FUMADA AL ESTILO DE LA BARCELONETA

© Proporcionado por Recetas de Rechupete IngredientesPara la masa de las bombas: 400 g. de patatas especiales para cocer (por ejemplo de la variedad 'kennebec')50 g. de carne picada de butifarra de Perol o salchicha blanca fresca (si la quieres más suave)20 g. de piñonesMedia cebolleta ralladaUn chorrito de vino blanco, Coñac o Brandy10 ml de leche enteraSal y pimienta negra rec...

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